漳河新区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告(2020年第1号)

发布日期:2020-04-23 08:27信息来源:荆门市市场监督管理局

    我局于2019年12月2日收到武汉食品化妆品检验所食品安全监督抽检检验报告(№:(2019)GJS1-03061、№:(2019)GJS1-03062),随即根据《中华人民共和国食品安全法》、《湖北省食品安全抽检检测后处理管理办法(试行)》等有关法律法规要求,依法进行了调查处理。现将调查处理情况公告如下: 

一、荆门市萬福记食品有限公司生产的长湖鱼糕、长湖草鱼糕

2019年10月25日,湖北省市场监督管理局委托武汉食品化妆品检验所在荆门市万达广场负一楼对荆门市百佳汇商贸有限公司销售的荆门市萬福记食品有限公司生产的“长湖情缘”牌长湖鱼糕(生产日期为2019-10-11、规格型号为500克/盒)、“长湖情缘”牌长湖草鱼糕(生产日期为2019-10-05、规格型号为500克/盒)进行了抽样。经检验,上述2批次产品均为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》要求,检验结论为不合格。

(一)产品控制:经查,当事人分别于2019年10月5日生产“长湖情缘”牌长湖草鱼糕(生产日期为2019-10-05、规格型号为500克/盒)48盒、于2019年10月11日生产“长湖情缘”牌长湖鱼糕(生产日期为2019-10-11、规格型号为500克/盒)48盒,截止2019年12月2日,我局监管人员将检验报告送达当事人,以上产品已全部销售完毕,均销售到荆门市荣捷商贸有限公司,荆门市荣捷商贸有限公司将上述产品分别销售给荆门市百佳汇商贸有限公司及个体买家。当事人收到我局送达的检验报告后,于2019年12月6日发布了召回通知,因上述产品已销售完,未能召回。

(二)发生原因及整改情况:当事人在组织生产上述产品时,对添加山梨酸钾的标准认识有误,导致山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目检验结果超过标准值。当事人积极开展了自查,并迅速对上述产品开展了召回工作,因新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,荆门市长期处于封城状态,未能及时对产品送检。2020年3月1日,《市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》(2020年第8号)正式实施,根据新修订的《食品生产许可分类目录》,当事人生产的鱼糕产品应归类调整为水产制品中的其他水产品,其食品添加剂山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目检验判定标准随之改变,当事人已按要求办理《食品生产许可证》变更。

(三)处理情况:根据《省市场监管局关于鱼糕检验判定标准的复函》(鄂市监食生函〔2020〕61 号)和荆门市市场监督管理局《关于鱼糕核查处置建议函》意见和要求,对当事人免予行政处罚。

二、荆门市百佳汇商贸有限公司经营的长湖鱼糕、长湖草鱼糕

2019年10月25日,湖北省市场监督管理局委托武汉食品化妆品检验所在荆门市万达广场负一楼对荆门市百佳汇商贸有限公司销售的荆门市萬福记食品有限公司生产的“长湖情缘”牌长湖鱼糕(生产日期为2019-10-11、规格型号为500克/盒)、“长湖情缘”牌长湖草鱼糕(生产日期为2019-10-05、规格型号为500克/盒)进行了抽样。经检验,上述2批次产品均为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》要求,检验结论为不合格。

(一)产品控制:经查,当事人分别于2019年10月5日从荆门市荣捷商贸有限公司购进荆门市萬福记食品有限公司生产的“长湖情缘”牌长湖草鱼糕(生产日期为2019-10-05、规格型号为500克/盒)24盒、于2019年10月14日从荆门市荣捷商贸有限公司购进荆门市萬福记食品有限公司生产的“长湖情缘”牌长湖鱼糕(生产日期为2019-10-11、规格型号为500克/盒)20盒,截止2019年12月2日,我局监管人员将检验报告送达当事人,以上产品已全部销售完。 

(二)发生原因及整改情况:经查,当事人提供了上述产品供货商和生产厂家的营业执照 、进货票据、食品生产许可证复印件和相关产品检验合格报告等材料。要求当事人进一步健全索证索票制度,凡进入超市销售的食品必须提供生产厂家的相关证照和产品的该批次检验合格报告,经采购人员查验无误后方可销售。

(三)处理情况:依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,对当事人免予处罚。

  


     

                                                      荆门市漳河新区市场监督管理局  

                                                            2020年4月22日



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